毎日火曜日以外の日にちで作る、手作りの米こうじは、その日の気温や湿度に左右されますが、真っ白を目指して作っています。職人がこだわって作ったカニ印の米こうじは、甘酒や塩こうじにしても、おいしく甘くできると大変好評です。
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手作りこうじの甘酒180ml

778円(内税)

量より味の、飲みきりタイプの手作り甘酒です


塩こうじドレッシング【手作り無添加】

1,026円(内税)

オリーブオイルが入って塩こうじとバジルとが絶妙なバランスでおすすめ。トマトサラダにも合います。上に塩麹、下に水分が分かれるのでよーく振ってお使いください。


米こうじ500g

1,566円(内税)

これぞ日本古来からの知恵の結晶、それがこうじです。※500g入り。複数買いがお得です。



米こうじ1kg

3,132円(内税)

これぞ日本古来からの知恵の結晶、それがこうじです。1堝り。複数買いがお得です。


【お得な10本セット】手作りこうじの甘酒180ml

5,100円(内税)

量より味の、飲みきりタイプの手作り甘酒です。お得な10本入り。


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生のこうじなので、決して冷凍はしないで、こうじの栄養を余すところなくおいしく召し上がってください。(甘酒や塩こうじなど、こうじが仕事を終えたら冷凍可能です。たくさん作って冷凍しておいても全然かまいません。)
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