黒だし番長

スープにこれ1本で。厳選した、かつお節・さば節にこんぶの風味が調和した濃い目のだしなので、スープなどには約7倍〜10倍に薄めて使え、季節の野菜で簡単浅漬けにも!原液の色は濃いですが、スープにすると約7倍になるので色が薄くなります。(薄口のだしは白だしをチェック!)うどん、そばのつゆはもちろん、おでん、鍋のつゆ、また、煮物などにも幅広く手軽に使えます。白だしよりも辛くないので使いやすく、白だしを使う要領で何にでも使えます。

【水、またはお湯で薄める目安】
スープだし・・・約7倍
煮物・・・約4倍
天つゆ・・・約4倍
出し巻き卵・・・約2倍

■きゅうりの浅漬け■(材料)
きゅうり 1本
黒だし 大さじ1
\況蕕淵咼法璽訛泙棒擇辰燭ゅうりと黒だしを入れ、まぶすように揉む。
∧燭燭して置き、30分から食べごろです。
冷蔵庫で一晩ねかせると漬物らしくなりおいしい。
型番 kurodasi
定価 700円(内税)
販売価格 700円(内税)
購入数


Top