無添加大分県産丸大豆醤油500ml【濃口醤油】

こだわりの少量生産、化学保存料無添加の濃口醤油。この「丸」は、そのこだわりに「大分の材料」で応えました。大豆は大分県産丸大豆を使用し、小麦も大分県産麦を使用。さらに、長期熟成により風味豊かで澄み切った赤褐色は美しい限り。無添加醤油なのに塩カドのとれたマイルド仕立て。
■かぼちゃの煮物■(材料)
かぼちゃ・・・1/4個
丸醤油・・・50cc
砂糖・・・小さじ4
だし・・・ひたるくらいのだし
(または水+顆粒小さじ1/2)
みりん・・・適宜

1、かぼちゃは切って鍋に並べ、ヒタヒタのだし水を加え、醤油・砂糖を加えて煮る。
2、仕上げにみりんで調整する。
※当店のひかりよりも辛口になるので、お好みの砂糖・みりんで調整が必要です。
型番 maru500
販売価格 670円(税49円)
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