トロっと九州さしみ醤油 300ｍｌ【特級濃口醤油】
680円(税50円)
商品説明
生の魚に絡みやすくトロみが付いた、マイルドで濃厚な口当たりの醤油。トロみには理由があります。生の魚にトロっとからみ、生臭さを消して食べやすくするためです。刺身をもっと旨くする、これが刺身醤油の役目です。
刺身にはさしみ専用醤油、九州では当たり前の存在なのです。また、魚の生臭みを消すということで、こってり煮魚にもよく使われます。わさびとの相性は最高！豆腐やごま豆腐にも合います。
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