お家で簡単手作り!米味噌キット【2圈Εール便発送】

自宅で簡単に味噌ができる、米味噌キットです。(画像は麦麹が入っていますが米麹のみ入ります)大分県産米、大豆、長崎県産の塩といった厳選した材料を使用。当店の手作り味噌と同じ配合で、こうじ多めの甘めタイプなので、仕込みから約3ヶ月から食べごろになります。寝かせ加減はお好みで、早熟〜長熟まで楽しめます。唯一の大仕事は大豆を茹でること。圧力鍋などで時短も可能なので、お手軽です。その他はただ混ぜるだけの簡単作業。もちろん、解説書付なので初心者の方、お子様もできます。
※クール便での発送です。麹は米こうじのみです。※お手元に届いたら、先ずこうじを作業するまで冷蔵庫で保存してください。※ご注文が多い場合は順次発送になりますので予めご了承ください。
作業後、寝かせる間はずっと常温で大丈夫です(直射日光を避ける)。あとはじっと待つだけ。いい香りがしてきたらできあがり!
型番 misokit-kome010
販売価格 4,644円(内税)
購入数


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