タップリ入ったブラックペッパーがアクセントに。ピリリとした醤油ベースのステーキソース。牛肉との相性がいいので、ステーキ丼や牛肉と野菜をささっと炒めたり、コロッケなどソースの代わりに使ってもおいしいと評判です。