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何にでも使える!だしの効いた 黒だし番長


何にでも使える!だしの効いた 黒だし番長

何にでも使える!だしの効いた 黒だし番長


冬は鍋つゆとして重宝します。

黒だしを試してみましょう。↓


スープにこれ1本で。厳選した、かつお節・さば節にこんぶの風味が調和した濃い目のだしなので、スープなどには約7倍~10倍に薄めて使え、季節の野菜で簡単浅漬けにも!原液の色は濃いですが、スープにすると約7倍になるので色が薄くなります。(薄口のだしは白だしをチェック!)うどん、そばのつゆはもちろん、おでん、鍋のつゆ、また、煮物などにも幅広く手軽に使えます。白だしよりも辛くないので使いやすく、白だしを使う要領で何にでも使えます。
【水、またはお湯で薄める目安・・・スープだし・約7倍、煮物・約4倍、天つゆ・約4倍、浅漬け・約3倍、出し巻き卵・約2倍】



種類
黒だし
色・味
黒・だし
保存
開封後冷蔵
内容量
500ml
価格
700円
おすすめ
ポイント
そのままお湯や水で7倍くらいに薄めるだけで手軽にお吸い物になり、あとはネギや卵を加えると簡単かきたま汁に!お手軽です。



【あっさり浅漬け】のレシピ

(材料)
きゅうり 2本
黒だし 50cc
水  100cc

1、清潔なビニール袋に切ったきゅうりを入れ、黒だし・水をそれぞれ加え、手で揉む。
2、30分~食べごろに。一晩ねかせると漬物らしくなりおいしい。