しょうゆ　甘口濃口ぶろんそん

甘・濃口醤油　ぶろんそん

濃口醤油あさひ１．８ットル

濃口醤油あさひ・色

コクと旨みの甘・濃口醤油、それがぶろんそん。昆布、かつおだしにみりんが入っているので、これ１本で煮物ができる調味料です。魚や鶏肉をひたして焼くと、おいしい照り焼きが。糸こんにゃく・たまねぎ・牛肉にちょっとブロンソンをみりんで薄めて煮込めば簡単牛丼に。同じくみりんを加えて煮ればかぼちゃ煮もすぐできます。あら、簡単手間要らず。

種類	甘濃口しょうゆ	色・味	濃・甘口	保存	常温・冷蔵
内容量	１．８リットル	価格	１５００円
おすすめポイント	濃い目の甘口醤油は、出しがきいていて煮物向き。京都風ではないけれど、こっくり煮るのに適しています。お好みでみりんを加え調整してください。

内容量	５００ｍｌ	価格	６００円
おすすめポイント	サイズ違いで、少人数にも対応でおすすめです。

【焼き豚】のレシピ

（材料）
豚肩ロース塊肉・・・５００ｇ
長ネギの青い部分・・・１０センチくらい
しょうがスライス・・・１かけ分
ぶろんそん・・・大さじ１～２
酒・・・大さじ１～２
砂糖・・・大さじ１
白髪ネギ・・・適宜

１、白髪ネギ以外の材料（豚肉、長ネギの青い部分、しょうがスライス、ぶろんそん、酒、砂糖、）をビニール袋に入れもみこみ、一晩おく。
２、ビニールから取り出し、オーブン180度で60分くらい焼く。
３、少しさまして肉汁が落ちついたらうすく切り、白髪ネギを添える。
蒸したキャベツやもやしといっしょに食べてもおいしいです♪