トロっと濃口醤油 あさひ
もっとおいしくコクのある醤油を家庭に！の願いから市販化し、当時価格一升瓶200円で華やかしくデビューしたカニ印「旭」。もう４０年以上前の話です。当時、上品な甘みとまろやかなとろみで一躍ベストセラーに。濃口醤油であって、さしみ醤油ではないという中間の位置付けはまさに、珍品。 深い味わいは今もロングセラーの証しです。
ざるうどん、そばつゆのレシピ （材料） 濃口醤油あさひ １カップ みりん 同量 砂糖 大さじ４ かつおだし １カップ ※鍋にすべての材料を入れ火にかけ、みりんのアルコール分をとばしたら、火を止めて、冷やしたらできあがり。お好みで水で割って使います。
（材料） 濃口醤油あさひ １カップ みりん 同量 砂糖 大さじ４ かつおだし １カップ
※鍋にすべての材料を入れ火にかけ、みりんのアルコール分をとばしたら、火を止めて、冷やしたらできあがり。お好みで水で割って使います。
