味噌作り体験は茹でた大豆を潰して、塩・こうじ・大豆のゆで汁と順番に混ぜていくだけの簡単な作業で、パパっとできます。時間にして約１時間。途中、１２代目による材料や味噌の話しなどを混ぜながらの時間です。 ご家族、友だち、サークルなど、沢山の方が体験に来られます。「結構簡単やな～」と言うくらい簡単にできます。ご予約は人数によりスケジュールの都合がありますので、お早めに。
味噌作り体験は茹でた大豆を潰して、塩・こうじ・大豆のゆで汁と順番に混ぜていくだけの簡単な作業で、パパっとできます。時間にして約１時間。途中、１２代目による材料や味噌の話しなどを混ぜながらの時間です。
ご家族、友だち、サークルなど、沢山の方が体験に来られます。「結構簡単やな～」と言うくらい簡単にできます。ご予約は人数によりスケジュールの都合がありますので、お早めに。
持ち物：エプロン、三角巾（帽子）、手拭タオル 所要時間：約１時間弱 対象年齢：幼稚園～何歳でも。（粘土作業が出来る年齢、かかる時間は１時間３０分くらい） 費用：１ｋｇ弱のお味噌をお持ち帰りで、１，０００円／1人 講師：１２代目、母。サブ担当：嫁、妹、父 受付先：カニ醤油合資会社 電話0972-63-1177 ＦＡＸ0972-63-1178 場所はこちら
