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うまくちひかり濃口醤油

カニ印の「ひかり」をさらにマイルドに、旨みを足したうまくちです。
ひかりよりも甘く感じますので、煮物であれば砂糖を減らしてお使いになれます。
ひかり同様、通常のかけ醤油にも無論のこと、煮付けやしょうゆだれに最適です。

種類
濃口しょうゆ
色・味
濃・やや甘口
保存
常温
内容量
1リットル
価格
378円
おすすめポイント
ひかりよりも甘口、旨口なので、かけ醤油や煮つけにもいいですが、にんにくやにら、しょうがなどの薬味醤油もおすすめ。
内容量
1.8リットル
価格
648円
おすすめポイント
サイズ違いで、大きいですが保存が効く瓶入りもおすすめです。
梱包について
醤油一升瓶は1〜3本までは別途箱代が、1箱につき324円かかります。

業務用

種類
業務用
価格
6,294円(送料込)
内容量
1リットル×15本
おすすめポイント
送料無料で1ケース15本入りのお買い得。ダンボール箱にてお送りします。
種類
業務用
価格
4,512円(送料込)
内容量
1.8リットル×6本
おすすめポイント
送料無料で1ケース6本入りのお買い得。プラコンテナにてお送りします。

【自家製しょうゆだれ】のレシピ

材料

  • おこのみの薬味(にんにく、ニラ、青紫蘇、しょうがなど)
  • うまくち醤油
  • 保存瓶

作り方

  1. 保存瓶に薬味を入れる。
  2. 醤油を注げばできあがり。

ニラや青紫蘇はその日から、にんにくやしょうがは味のなじむ次の日からおいしく食べられます。
豆腐や、温玉、からあげの香味だれとしてどうぞ。

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