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麦味噌４種でデッケーナ！
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ミニ醤油９本セット
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丸大豆醤油６本セット
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九州麦味噌4種のお得なセット。それぞれ違った麦の風味をお楽しみください。楽天市場店でも人気の高い商品です。
※のしがご利用になれます。
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店頭でのおみやげに最適なミニ醤油をカラフルな９本セットにしてお送りします。夏場は「梅醤油」、冬場は「もち醤油」が入ります。※のしがご利用になれます。
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大分県産大豆使用の無添加醤油、丸。その名の通り、無添加なのに口当たりが丸く、やわらかいのが特徴です。
※のしがご利用になれます。 |
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あわせ（粒なし）２０kg
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米（粒なし）２０kg
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麦（粒なし）２０kg
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粒はすりつぶし、口当たり良く仕上げました。カニ印のあわせといえばクセの無い味、味噌のどまんなか。粒ありのあわせ味噌と並んでよく出る味噌です。
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口当たりはマイルド、とてもクリーミーで上品な白味噌です。すり味噌ですので、味噌汁のほか、田楽味噌、シチューなど洋風にも使用できます。
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| すり味噌なので甘味噌などの加工味噌に適しています。また、魚のアラや魚介類のお味噌汁にも合います。そのままつけてもきゅうりがおいしい！ |
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はかり味噌（白）２０kg
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はかり味噌（赤）２０kg
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どかーんと６kg／２０kg
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催事で人気の甘口合わせ味噌。どんな食材にも合うのが人気の秘密。
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| 大豆の粒が入った、田舎風辛口。味噌漉し不要の食べる味噌。 |
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米と麦の無添加あわせ味噌。全体的にふわっと広がるこうじの香りと麦の旨みで人気の商品です。楽天市場店で人気の商品です。
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薄口はくつる
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濃口ひかり
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濃口うまくち
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西日本特有の薄口醤油。色が薄いので、素材の色を生かした京風のすまし汁や煮物、だし巻き卵などに最適です。
１リットル入りは１ケース１５本、１．８リットルは１ケース６本いりです。
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まろやかな濃い口のお醤油なので、魚の煮付けや各種煮物、かけ醤油として最適です。九州の中では甘くない醤油です。
１リットル入りは１ケース１５本、１．８リットルは１ケース６本いりです。
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カニ印の「ひかり」をさらにマイルドに、旨みを足したうまくちです。通常のかけ醤油にも無論のこと、豆腐に、煮付けに最適です。
１リットル入りは１ケース１５本、１．８リットルは１ケース６本いりです。
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濃厚あさひ
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濃厚おさしみ
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まろやかで上品な口当たり。濃口醤油よりもおさしみに近いトロミ加減は、どんな素材にも合う、万能醤油。
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味わい深いトロみで魚の生臭みを消し旨みを引き出す濃厚醤油。
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