カニ醤油へのお問い合わせ・ご注文はこちらをご利用ください 人気の味噌体験ができる!ご予約はお早めに。 カニ醤油内のカフェスペースを使ったイベントや八町大路、臼杵市のイベントなど随時更新中 カニ醤油の味噌・醤油・オリジナル商品はここから選べます お買物の際のお支払・送料はこちら カニしょうゆ社員による挑戦はここから始まります。 創業1600年の可兒醤油は400年以上もの間、移り行く四季折々の臼杵の街並みと共にひっそりと佇んでいます。

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カニ醤油の味噌・醤油・調味料など通販できる商品をカテゴリー別に分類しました
412年前に美濃の国からやってきたお話。
あっこ母さんのおふくろの味ほか、娘たちの創作料理の数々!
大分・別府市内での出張販売です
カニしょうゆ内にあるカフェKagiya。四季折々の風景とエコな環境でどうぞお寛ぎください。
実店舗にしかない商品もありますよ
当店12代目の母、あっこ母さんが送る味噌屋の日々と臼杵の町を記してます。新商品の話しや味噌づくり体験のなど随時更新中。


バジル香る!つけ味噌

イベント情報のコーナーでは、当店主催の各種イベントの他、当店に併設したカフェKagiyaの情報や
当店前の八町大路や臼杵市のイベント情報など、諸々のイベントを掲載しております。
随時更新しますので、お楽しみに!



カニ醤油 クラブキッチンレシピコンテスト開催

ご応募くださった方々、ありがとうございました。各受賞者は以下の通りです。

特賞 うすきふぐセット    

特賞:臼杵のとらフグ刺身セット(4人前)
入賞:モンゴリアンソースペパリアン黒だし番長塩こうじ350g
バジル味噌


第1回目はモンゴリアンソースです
応募締切 20011年11月6日(日)必着


詳しくはこちらから


臼杵市&八町大路周辺
イベント情報(平成23年度)


当店のある臼杵市や八町大路では年間を通して様々なイベントがあります。
このコーナーもイベントごとに追加していきますので、ご期待ください!

詳しい情報は、臼杵市役所ホームページにもあります。


八町大路のぼり市
(午前9時~18時迄
毎月第1土曜日


毎月第1土曜日は毎月恒例、「のぼり市」の日です。

八町大路の商店街各店が売り出しをして、1,000円が当たる抽選会や、
もちつき、青空市場など賑やかに行われます。当店では味噌・醤油の特売や
オススメ商品の紹介など、毎回ちょっとずつチャレンジしています。
詳しくはあっこ母さんのブログをご覧下さい。

 

 
臼杵城址桜まつり
 

 

と  き / 3月27日(金)~4月5日(日)
ところ / 臼杵公園他

臼杵市の桜まつりはイベントも満載(?)ですが、
桜の綺麗さは群を抜いていると思います。
そして何より、自分の足で登り着いた先の桜並木は絶景です。
夜のライトアップも綺麗ですよ~

・・・ちなみに。「つくみ島」(←本当は月見島。お殿様が月見を楽しんでいた場所)の
見えるポイントもカップルやご家族必見です!!


 
吉四六(きっちょむ)まつり
 

 

と  き / 4月5日(日) 
ところ / 吉四六ランド他

臼杵市野津町で行われる、お祭りです。

吉四六さんといえば、とんちの天才です。
その昔、祖母が寝る前に話してくれたのが「吉四六話」でした。
・・普通はももたろうとかかぐや姫とかだろうと思います。
でもそのお話はとても楽しくて面白くて続きが気になり
結局早くは寝られないというものですが、我が家でも大人気の「吉四六」さんです。
ちなみに、吉四六さんが味噌を買って帰る話がありますが、
時代的に当店の味噌と思われます。


うすき赤猫まつり
 

 

と  き / 5月*日(土)~*日(土)
ところ / 福良天満宮・臼杵市街地


うすきの赤猫とは「商売上手」な意味として、使われます。
また、それには良いイメージも悪いイメージもあります。
多分、臼杵には堅実で上手に商売をしてきた方が多かったらしいので、
商売上手な人を妬んで悪いイメージを与えたのでしょう・・・

お祭りとしては各地に点在するお店で、なんやかやと
赤猫グッズが販売されたり、にぎやかで楽しいです。

当店も今年からお祭りに参加します。
参加店は店頭にある「赤猫石」が目印です!
(この赤猫石、毎朝出して夕方に片付けるんですけど、重いです・・・)

4日(土)には可愛い子供たちによる「赤猫おどり」が開催されます。


 
臼杵祇園まつり
 

と  き /  7月15日(金)~23日(土)
ところ / 八坂神社~お旅所(海添)~


臼杵市の祇園祭り(臼杵の人は祇園様と呼びます。)は、
1642年から続く夏祭りです。
町八町(まちはっちょう)のうち、毎年2町が当番になり、
威勢の良い掛け声と共に山車を曳く、初日の渡御(おわたり)と
最終日の還御(おかえり)は迫力があります。
(前夜祭のような、金曜日の夜にある「曳き出し」も面白いですよ!)
また、祇園様は雨が嫌い(なのかどうかは分かりませんが)で
お祭り初日の午前中に雨が降っていても、祇園様が始まる正午には
止んでしまうという不思議な現象も多々あるようです。
毎年、たくさんの方が沿道からお祭りを見物にいらっしゃいますが、
なにとぞ暑いので飲み物は必需品で、
暑さ対策も万全にしておいたほうが良いです。

(明治期の祇園祭風景はこちらでご覧下さい。)


 
土曜夜市
 
と  き /  7月2日・9日・16日(土)
ところ / 八町大路商店街 18:00~21:00


八町大路商店街で行われる、夜市。今年は短めの開催期間ですが、
輪投げやスーパーボールすくいなど子供の好きな遊びはもちろん、
モチまきならぬお菓子まきなど各店舗ではカキ氷や焼き鳥なども出て、
子供と一緒に楽しめます。
当店はもちろん、味噌ソフトクリームが大人気です。
土曜の夜市。カニ醤油前

 

住吉まつり
 

 

と  き /  7月30日(土)
ところ / 住吉橋駐車場


子供の頃、お祭りといえば「祇園まつり」で花火をとても楽しみにしていましたが
今では祇園まつりで花火は上がりません。その代わり、住吉まつりで
「ミニ花火大会」があります。本当に「ミニ」です。
それもまた楽しみで、可兒醤油も毎年
参加出店しています。
大変大賑わいで、おかげで当店店頭前の八町大路は人が通りませんが。
橋の上ということもあり周辺が明るいので、 小さなお子さんや小学生には
とても楽しいイベントです。
花火は8時30分頃からぼちぼち上がります。


ゆうはすの唄 VOL. 4

 

臼杵市石仏群の麓、深田の蓮畑は、この時期満開を迎えます。
毎年さまざまなアーティストが奏でる音楽に傾聴。
辺り一面香る蓮の香りに包まれながら、楽しいコンサートをお送りします。
入場無料です。

ゆうはすの唄ライブチラシ

石仏火まつり
 

 

と  き / 8月29日(土) 点灯は夜7時
ところ / 深田(臼杵石仏一帯)


国宝臼杵石仏、石仏火まつりは西日本最大の火まつりということもあり、
竹宵まつり同様、幻想的でとても綺麗なお祭りです。
当店は毎年、味噌すくいで出展しています。
夏休み最後のイベントにいかがですか?


うすき竹宵(たけよひ)まつり
 

 

と  き / 11月5日(土)・6日(日) 
じかん / 竹ぼんぼり点灯は夜6時頃
ところ / 旧真光寺他臼杵市内一円


竹宵まつりは二王座周辺や市内の至る所で「竹のオブジェ」や
「竹ぼんぼり」を点灯するので、秋の夜長にぴったりのイベントです。
普段とは違うぼんぼりの明かりに照らされた夜の臼杵は
古くて新しい、時間さえも忘れる程の美しさを醸しだしています。
午前中~午後9時の終了時間まで各種イベント満載ですので
晩秋の趣深い臼杵を堪能できると思います。
また、イベント終盤に 当店前の八町大路を「般若姫行列」が通ります。

1年に1度の幽玄な臼杵をぜひご覧ください。

可兒醤油でのイベント
営業時間 /朝9時~夜9時まで

○味噌・醤油の販売
○名物「みそソフト」の販売
※混雑が予想されますので、出来上がりまで少々お時間を頂く場合もございます。
○その他未定

 


 
白馬渓もみじまつり
 

 

と  き / 11月23日(祝)
ところ / 臼杵市馬代(ばだい)


毎年、秋には子供たちが遠足で行く所です。渓谷の上まで上ると、湖があります。
子供の頃は水の中で葉脈を拾ったり、
当時の流行もありますが「白馬渓のネッシー」伝説を友達と語ったことがあります。
まったく、「白馬渓」なのに「ネッシー」とは。我ながら呆れます。
しかしながら、そういった生物がいてもおかしくないくらい、
子供の頃は湖がとても怖かった思い出があります。

実際はもみじのきれいな静かな場所です。
イベントとしては、豚汁1000人鍋・甘酒無料配布サービス、
お神楽、豊後さくら太鼓の演奏他。


 
普顕寺もみじライトアップ
 

 

と  き / 11月下旬
ところ / 野津町普現寺境内


夜にライトアップされたもみじはとてもきれいです。
秋の夜長にちょっとドライブがてら、いかがですか?


 
臼杵石仏年越供養
 

 

と  き / 12月31日~1月1日
ところ / 国宝臼杵石仏(深田)


臼杵石仏では毎年「年越供養法要」を行います。
夜には参道に600本の松明と、各石仏の前にあるかがり火に点火し、
「護摩炊き」さながらの法要をして新年を迎えます。

暖かい甘酒や樽酒を無料配布しているので
お参りのあとは、温まって帰れます 。


 
八町大路初売り
 

 

と  き / 1月3日(予定)
ところ / (当店前)八町大路商店街


新しい年を迎え、商店街では賑やかに初売りをします。
福引きや店舗によっては福袋の販売、また
この期間だけの商品もございますので、ぜひお越し下さい!

可兒醤油でのイベント
初売りは元日より!
営業時間 /朝9時~夜6時まで

○味噌・醤油の販売
○名物「みそソフト」の販売
○甘酒販売(ノンアルコール )
○商品お買い上げの方は、くじを引いて素敵なプレゼントをGET!

 
うすき雛めぐり
 

 

と  き / 2月上旬

ところ / 臼杵市街地


江戸時代の質素倹約により、臼杵藩内では和紙のお雛様がたくさん飾られました。
今ではその和紙のおひな様や、手芸のおひな様など各店で
様々なおひな様を展示、または販売しています。


 
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