麦みそ1kg(粒なし滑らかタイプ)

これぞ地場の味!麦の香りが良く甘くない味噌です。
九州の麦味噌をすってすってすりにすってすりつぶし、滑らかに、ナメラカ〜に、おいしくおいしくいたしました。
田楽味噌や甘味噌、味噌漉し不要なので魚のアラや魚介類のお味噌汁にも合います。みりん・酒・砂糖を加えて、にんにく味噌・味噌漬け・味噌炒めに。業務用でプロの方にも好評です。
ねり味噌づくりに味噌に砂糖・みりんを加えて練れば、おいしいねり味噌ができます。お好みでゴマや胡桃、にんにく、しょうがなど刻んでいれてください。
型番 mugisuri1kg
販売価格 518円(内税)
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